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Texte Libre

Samedi 17 mai 2008

elles sont toutes aussi belles les une que les autres




 














par Delph publié dans : Mariage
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Samedi 10 mai 2008
Bien évidemment lorsque l'on habite près de la mer, c'est inévitable d'aller se balader sur le plage le jour J.





Ici, dans les pyrénées orientales, on n'hésitera pas à se balader près du clocher de Collioure et à se laisser photographier pour un moment inoubliable.








par Delph publié dans : Au bord de la mer
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Samedi 10 mai 2008

Les modernes:












Les bouquets de roses:
















Les raffinés:







par Delph publié dans : Le bouquet de la mariée
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Samedi 10 mai 2008

A voir...

Pour de nouvelles créations encore plus folles ou bien à demander à votre imprimeur.

N'oubliez pas de rester dnas le même thème que vous avez choisi pour le mariage !


iLoveThese Impressive Invitations



iLoveThese Invitations

par Delph publié dans : Faire-parts et invitations
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Samedi 10 mai 2008
Inspirations, à voir et à copier!!!




iLoveThese table decors


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par Delph publié dans : La déco selon ma couleur
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Samedi 10 mai 2008
Ils se sont mariés, mercredi 7 Mai.

Je n'ai pu trouver que ces photos sur le web.

En attendant la parution des magazines people la semaine prochaine...



Le mariage de Jamel et Mélissa




Le mariage de Jamel et Mélissa
par Delph publié dans : Mariage
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Mercredi 7 mai 2008



par Delph publié dans : Nigella et Jamie Oliver
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Mercredi 7 mai 2008





















Salade de Roquette et de Pêches (Jamie Oliver)





Couper en deux les pêches et les mettre sur le gaz pour qu'elles dégagent leur jus. Laisser refroidir pour qu'elles dégagent leur jus et que cela forme un caramel naturel.

Mettre de la roquette dans un saladier, de la menthe, saler, poivrer. Enlever la peau des pêches et se mettre au dessus du saladier pour que le jus des pêches s'écoule sur la roquette. Arroser la roquette d'huile d'olive. Ajouter les morceaux de pêches et du jambon cru en tranches fines ( parme ou proscuitto). Ajouter du parmesan en fines lamelles. Asssaisonner d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre.




Paella simple   (de Jamie)


Frire un poulet dans une grande poele puis finir au four (pour finir la cuisson).
Mettre du chorizo en rondelles dans la même poêle et faire revenir.
Ajoutter de la pancetta (jambon sec fumé). Hâcher un oignon finement t l'ajouter dans la poêle avec 4 gousses d'ail émincées et du paprika. Verser le riz dans la poêle. Ajouter 4 bons verres de bouillon de volaille. Remuer et rajouter du bouillon au fur et à mesure. Ajouter du persil frais hâché.
Couper des calamars et les metre dans la poêle avec des crevettes décortiquées ainsi que des moules.
Ajouter des petits pois dans cette même poêle.
Mélanger et couvrir pour accélérer la cuisson.

La cuisson se termine lorque le riz est cuit.


C'est prêt!!!



par Delph publié dans : Nigella et Jamie Oliver
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Mercredi 7 mai 2008



Pour certains cadeaux que j'offrirai à mes témoins,
je ferai mes paquets moi-même avec
de gros noeuds!!!






Décor de rêve que l'on peut réaliser soi-même avec un peu de volonté et le matériel nécessaire!!!
par Delph publié dans : Mariage
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Mardi 6 mai 2008
Je note très souvent des recettes à partir du site Cuisine TV lors des émissions de ces deux chefs anglais.


Je vais vous en proposer quelques unes. Malheureusement, je n'ai pas encore les photos, car soit je ne les ai pas réalisées soit elles ont été très vite mangées!!!

Gâteau tout chocolat de Nigella


200 g de farine
275 g de sucre
1 c à c de levure
50 g cacao
175 g beurre
80 ml crème épaisse
vanille liquide
2 oeufs
15 cl eau tiède
175 g pépites de chocolat noir


Sirop:
125 mL d'eau
100 g de sucre
1c à Soupe cacao

Mélanger tous les ingrédients sdans un robot sauf l'eau et les pépites qui restent pour le sirop. Puis une fois le mélange homogène ajouter l'eau et les pépites. Mettre du papier alu dans le moule à cake et verser l'appareil dedans. Cuire Une heure à 170°.

Dans une casserole chauffer l'eau, le sucre, et le cacao jusqu'à ébullition. Laisser 5 minutes dans la casserole et chauffer en remuant jusqu'à épaississement. Une fois le gâteau cuit, le piquer et arroser decette sauce au chocolat.

Laisser refroidir.

Pour ma part, je conceille de le manger le lendemain: il est bien meilleur et de le tailler en tranches fines accompagné de crème anglaise.
par Delph publié dans : Nigella et Jamie Oliver
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