La Sangria, indispensable

La Sangria (pour 10 personnes) à préparer la veille ou l’avant-veille….

2 litres de vin rouge (Algérie ou Mascara)

90 g de sucre

3 citrons coupés en tranches

6 oranges coupées en tranches

2 pêches coupées en tranches

1 poire coupée en tranche

1 bâtond e canelle

¼ litre d’eau gazeuse

Mettre dans une casserole vin rouge, sucre, canelle, oranges, et citrons. Porter à ébullitions 5 min. Ajouter les fruits. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur. Ajouter de la glace et l’eau gazeuse au moment de servir